上和園滷味
各式滷味
40
7支/盒
4000
100支/盒
35
4支/盒
35
4支/盒
35
100g/盒
25
130g/盒
25
130g/盒
15
4片/盒
15
3捲/盒
15
5個/盒
60
2支/盒
20
110g/盒
60
100g/盒
20
100g/盒
30
100g/盒
50
130g/盒
100
250g/盒
20
110g/盒
20
110g/盒
100
10支/盒
130
900g/包
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- 在民國60幾年 原本的我們只是一家小小的彎豆冰店，夏天生意很好 冬天就慘澹不已，因為很少人會在冬天吃冰。 為了生計 我們不斷地嘗試在冬天也能有不同的經營模式，但都以失敗收場。 直到民國81年 才終於發現一道曙光 「在當時的雞爪市場價格落差極大，雖然經濟起飛，但也不是每個人都吃得起，而且當時的雞爪都是用防腐劑作為保存方法，很難保有新鮮度。」 因此，我們便著手開發出東海蓮心冰的老招牌滷味 - 雞爪凍 用冷藏的方式取代當時普遍使用的防腐劑 雖然會大大縮短雞爪的賞味期限 但我們覺得這樣的方法才會新鮮，顧客吃了才會健康。 很幸運地，我們靠著雞爪凍度過了好幾個寒冬 而我們也逐漸發現，滷完雞爪的滷汁香味十足， 直接倒掉實在可惜，便著手研發第二道產品 – 豆干 接著第三道、第四道，都獲得廣大顧客的熱烈好評 也才有信心持續研發至今這麼多的滷味品項。 民國90年2月24日 我們決定在台中最熱鬧的一中街十字路口開起直營店 「既然我們的滷味廣受好評，就應該讓更多人知道。」 從民國80年至今 我們經歷過很多的市場挑戰 眾多的競爭對手紛紛踏入滷味的市場，就連超商也不例外。 但是我們依然保持初衷： 「不加入防腐劑的競爭行列」 賞味期限從以前到現在就是這麼短，這也是我們最大的特色 然而換來的是更新鮮、更健康的滷味。 我們堅持數十年的初衷，在未來的日子裡依然不變 我們只想要提供您健康、美味且人人吃得起的台灣小吃 從原物料來源到滷汁新鮮度、製作工序等等 所有的細節都遵循著標準SOP流程 我們相信，滷味不只是滷味 而是也能成為你我心中永遠無法忘懷的台灣好滋味。 我們是來自台灣的上和園滷味，新鮮與健康，是我們一直以來的信念與驕傲。
- 台中市北區育才街4號(育才街與一中街交叉口)
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