義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店 Milano Pizzeria Taipei
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開胃餐點
$220
使用美國prime等級牛肋條肉，佐以大廚秘製香料，油脂分布適中，肉質結實富嚼勁，非常適合下酒
$250
使用美國特選雪花牛肉佐以大廚秘製辣香料，肉質軟嫩多汁。
$280
Q彈多汁的德國白腸加上香濃鵪鶉蛋一起烘烤，淋上獨門秘製辣油，香辣過癮！
$280
新鮮蝦仁以秘製香料調味加上香濃鵪鶉蛋一起烘烤，香味四溢!
$360
上好豬絞肉混合多種香草及義大利米型麵佐以自製紅醬。
$280
Q嫩多汁的雞心裏上獨家特製麵衣酥炸，搭配帕米吉亞諾起司。
$250
油封雞皮刮去多餘油脂後，以低溫48小時烘乾去除多餘水分，酥酥脆脆讓人一口接一口停不下來。
$380
鮮嫩雞翅放入窯中燒烤，外酥內嫩吮指回味無窮。
$280
以手工剔取雞尾部桃型帶骨部位，脂肪含量少且富含膠原蛋白，口感外酥內嫩，味道鮮美。
$320
主廚秘製香料炮製的法式田螺，塞入田螺殼中放入窯中燒烤，
$200
新鮮白蝦低溫風乾，整隻可食無須剝殼，搭配啤酒的絕妙好物！
$530
新鮮小卷急速冷凍保鮮，直火爆炒軟嫩甜美又多汁。
$530
日本北海道可生食等級大干貝和煉海膽醬交織的美味。
$380
外型像把長槍而得名，肉身厚，直火爆炒，佐以主廚秘製辣香料。
伴酒拼盤
$880
歐洲進口三種頂級火腿切片，配上豪達起司和醃漬小菜，下酒聊天的好物。
$880
以獨門香料炮製的德國豬腳和酸菜，結合著名德國白腸和鄉村腸，搭配主廚特製蜂蜜芥末醬。
西班牙進口醃漬小菜
$80
$80
$80
$120
暢銷德國啤酒
$250
$250
湯品
$280
高湯加入牛肝菌、蘑菇及杏鮑菇慢火熬煮而成，不添加任何調味料。
$280
以大量的蔬菜及牛絞肉熬煮的清湯，不添加任何調味料，選用台灣閹牛肉。
$350
以大量的蔬菜及牛絞肉熬煮兩天而成的清湯，搭配水波蛋。
$380
選用進口肥美鵝肝，搭配熬煮兩天而成的牛肉蔬菜清湯。
鮮制沙拉
$380搭配布里起司$680搭配布瑞塔起司$730
歐洲進口溫室栽培生菜，搭配現刨帕米吉亞諾起司與鮮脆櫻桃蘿蔔佐主廚自製凱蕯醬。
$380搭配藍乳酪起司$420搭配菲塔起司$420搭配油漬鯷魚$420搭配油封鴨$480搭配煙燻鮭魚$600搭配帕瑪火腿&無花果$600搭配布里起司$680搭配布瑞塔起司$730
歐洲進口溫室栽培生菜，搭配現刨帕米吉亞諾起司，淋上初榨橄欖油搭配陳年巴蕯米克醋。
窯烤排餐(為了堅持最美味的品質，牛排皆為五分熟料理時間需約30分鐘，請耐心等候)
$680
磅牛肉源自利義大利傳統農村主食，將整整一磅重的肉排，搭配上進口馬札瑞拉起司，淋上主廚特製蜂蜜芥末醬，鮮嫩多汁的口感讓人滿足，只要吃上一口，會捨不得放下手裡的刀叉，非常適合年長者和小孩子。
美國熟成prime帶骨牛排(每塊大約25oz)10oz/$780美國熟成prime去骨牛排(每塊大約15oz)10oz/$960
使用美國prime等級牛肉，在真空袋內利用牛肉本身的天然酵進行熟成，增添牛肉風味，以高溫窯烤，外酥內嫩多汁，見紅不見血，適合大口吃肉的內行人。以每10盎司$780元計價(桌邊秤重依實際大小計價)
半組(四支骨)$770一組(八支骨)$1380
來自紐西蘭純淨飼養的環境，選用六個月大的小犢牛背部最軟嫩的部位，以獨門秘製香料，高溫窯烤，風味絕佳。
半組(四支骨)$1100一組(八支骨)$1980
來自紐西蘭純淨飼養的環境，六個月以下小的小羔羊，取其背後最軟嫩的部位，佐以獨門秘製香料，高溫窯烤，肉質鮮嫩無腥羶味。
西班牙豬排(每塊大約10~12oz)10oz/$1680
使用西班牙進口帶骨豬里肌的部位，末經任何醃漬及調味，放入窯中以高溫燒烤，面呈現淡粉玫瑰色澤。食用建議不沾任調味料，直接感受鮮嫩的肉質和肉汁的甜美。(桌邊秤重依實際大小計價)
(每塊大約700g)100g/$290
可以享受紐約客的嚼勁與油花菲力鮮嫩的兩種口感肉質。(依實際大小計價)
半組(5~6支)$700一組(10~12支)$1200
使用飼養謹慎的豬隻，帶骨豬肋排的部位，事先未經任何醃漬及調味，放入窯中以高溫窯烤外酥內嫩，豬肋排邊骨釋出的甘甜美味值得您允指回味。
卡若內系列(俗稱披薩餃) Calzone
小$480大$780
小$480大$780
小$550大$930
小$550大$930
小$580大$980
小$440大$680
小$440大$680
海鮮披蕯
6吋$52010吋$880
進口高品質比目魚鰭邊肉，微微炙燒後鋪在披薩上，軟嫩彈牙入口即化。
6吋$55010吋$930
鮮甜彈牙的草蝦仁搭配主廚特調香料和香濃起司交纏的美味。
6吋$52010吋$880
槍烏賊，因外型像把槍而得名。肉身厚，鮮脆甜美，切片後鋪在披薩上，口口滿足。
6吋$680
新鮮小卷急速冷凍保鮮，經高溫窯烤後軟嫩甜美又多汁。季節限定，嘗鮮要快！
6吋$83010吋$1100
選用日本北海道生食干貝，高溫烘烤後更是鮮甜多汁。
6吋$58010吋$980
剔好的蟹腳肉加上滿滿蟹黃，海味十足。
6吋$880
鮮脆肥美的槍烏賊，搭配鮮甜彈牙的草蝦仁，鮮甜味更升級。
肉類披蕯(6吋/10吋)
6吋$48010吋$780
來自義大利風味特殊的沙拉米，以新鮮蘑菇襯底，加上大量芝麻菜，淋上陳年巴蕯米克醋提香，更能增添風味。
6吋$52010吋$880搭配鯷魚6吋$52010吋$880搭配布瑞塔起司6吋$82010吋$1180
義大利帕瑪火腿片風味細牧緻搭配大量芝麻菜，適量陳年巴蕯米克醋更添風味。
6吋$58010吋$980
義大利的一種肉腸，使用黑胡椒和肉豆蒄等香料燻製。
6吋$52010吋$880
沙朗牛排切片，佐以法國鹽之花和獨門秘製香料，灑上大量芝麻菜，口感香氣一級棒。
6吋$44010吋$680
結合德國最著名的水煮式白腸和義大利鄉村腸，一個披蕯雙重享受。
6吋$44010吋$680
Q彈多汁的德國白腸加上藍紋起司，令人回味無窮。
6吋$44010吋$680
Q彈多汁的德國白腸加上藍紋起司，令人回味無窮。
6吋$48010吋$780
以酸奶醬和有機玉米鋪底，分量十足的煙燻火腿，鳳梨片酸甜好滋味，小朋友最愛。
6吋$48010吋$780
以上好鵝油低溫悶煮的鴨腿肉，撕碎鋪在披薩上，加上歐洲溫室栽培的嫩菠菜，肉質軟嫩風味迷人。
6吋$58010吋$980
軟嫩多汁的鴨胸肉片加上肥美鵝肝，適量芝麻菜更添美味。
甜點冰披蕯(6吋/10吋)製程較繁雜，需等候30分鐘
6吋$52010吋$880搭配草莓6吋$58010吋$980
榛果、核桃、夏威夷豆等綜合碎核果粒，加上高純度可可粉，每口都香甜濃郁。
6吋$52010吋$880
屬夏天最甜美水果之一，清甜又好吃又營養。
6吋$48010吋$780
使用西班牙進口罐頭水蜜桃，果肉飽滿鮮美酸中帶甜，搭配甜而不膩的奶油。
6吋$48010吋$780
經典義大利甜點，被在披蕯上完美詮釋。
6吋$52010吋$880
碎核果粒加上自製覆盆子果醬，營養又美味。
6吋$48010吋$780
新鮮草莓酸甜好滋味形狀可選擇做成圓形或星形(星形邊角內含椰絲及起司，所有口味加價60元均可製作)
6吋$52010吋$880
香蕉+雪莉酒+肉桂糖的完美組合，搭配冰冰涼涼甜而不膩的奶油
6吋$52010吋$880
屏東枋山產地直送的新鮮芒果，酸甜又多汁(夏季限定)
6吋$52010吋$880
使用屏東萬丹紅豆，香味濃郁、口感酥鬆，撒上京都宇治金時抹茶粉，細膩的日式風情。
6吋$52010吋$880
苦甜巧克力、酒漬櫻桃，綴以新鮮草莓，大人味的法式甜點
- 外帶 外送
- 現金
- 台北市中山區四平街55號2樓
- 11:30~14:20;17:30~22:00
飲料
炸物
咖啡
甜食
飽肚
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