時空旅遊｜淺水灣蔬活景觀餐廳
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前菜（Appetizer)
10:30-18:30
250
番茄🍅、西瓜🍉、小黃瓜🥒、紅甜椒、羅勒🌿、初榨橄欖油
全素 
250
台灣高山高麗菜、柚子、香料麵包粉、杏仁片
全素 
250
翠玉娃娃菜、田樂燒醬、香吉士、堅果、香料麵包粉、初榨橄欖油
全素 
320
時令綠蘆筍、新鮮瑞可達起司、熟成24個月帕馬森起司、新鮮百香果、龍蒿油
蛋奶素 
350
水波蛋、優格醬、蒔蘿、萊姆、奶油、紅椒粉、鄉村軟法麵包
蛋奶素 
350
綜合時蔬、西班牙紅醬
全素 主食
360
櫛瓜、野菇、腰果、核桃、初榨橄欖油、黑胡椒
蛋奶素 
370
水果玉米、黃甜玉米、奶油、鼠尾草、乾辣椒碎
辣度 蛋奶素 主廚特餐（主食）Chefs Special
480
番紅花、西班牙煙燻紅椒粉、牛蕃茄、玉米筍、杏鮑菇、烤甜椒、黃萊姆、歐芹、初榨橄欖油、義大利燉飯米【可全素🌱】
‼️「番紅花為天然珍稀香料，孕婦、特殊疾病或服藥者，建議食用前先諮詢專業醫師。」
蛋奶素熱銷 ‼️「番紅花為天然珍稀香料，孕婦、特殊疾病或服藥者，建議食用前先諮詢專業醫師。」
480
猴頭菇、蔬菜、紅酒（酒精已揮發完畢）、奶油、薯泥、黑胡椒
蛋奶素熱銷 AFTERNOON
150
Nezha Crispy Cutlet
Air fried vegan cutlet served with special sauce
全素熱銷 Air fried vegan cutlet served with special sauce
220
Golden Fries with Black Truffle & Parmesan
220
Spiced Air-Fried Potatoes with Lime Sour Cream
淺水灣．愛情套餐
The Solo Bloom Set
580
「(母單) 牡丹久了會開花，吃完這份就脫單，只差這份餐的距離。」包含：350元主食三選一 挪吒素雞排 飲品任選一 (180元以下/份，超額可補差價)。
1380
「月佬親手打的結，每一口都是愛情的預兆。」包含：粉紅醬細扁麵、350元主食三選一 炙烤高麗菜 松露起司脆薯 飲品任選2杯 (180元以下/份，超額可補差價)。
雙人共享餐 (預定鍋物)
Two-Person Sharing Meal (Reservation Hotpot)
1280
預訂鍋物需至少前一天預訂。附餐X2+茶飲X2+小菜X2。以多種上乘藥材與菇類，經長時間燉煮，熬出自然甘甜的香氣。
全素 
1280
預訂鍋物需至少前一天預訂。附餐X2+茶飲X2+小菜X2。多種食材一同入鍋燉煮，熬出自然純粹的甜味，香氣層層堆疊。
全素 蔬食無菜單 | Chefs Table
1280
-採預約制 -預約人數，內容將依預約溝通另行說明 需提前兩天預約，叫貨及準備吃到新鮮有水準的料理 為每一位客人，創造一段屬於他們的餐桌記憶
茶
Tea
120
140
140
150
550
Pu-erh Tea Set with a platter of mixed nuts. 普洱茶一壺、堅果一盤。
健康飲品
Healthy Drinks Menu!
200
Red Yeast Botanical Greens Elixir。專利固態發酵技術，榮獲國家生技品質獎。不含他黴素的純淨承諾，以臨床實證的力量，為您的心血管與代謝系統養護下一道溫柔的防護線。
200
Cordyceps Vitality Infusion。嚴選經15年科學研究的Cs-4優質菌株。通過嚴格安全性評估，助您提振元氣，從容面對每日體力挑戰。
220
Tegreen 97 Yuja Botanical Infusion。含有97%高純度綠茶多酚，專利去咖啡因工藝不影響睡眠。其中的EGCG成分更是「小肚剋星」，助您抗氧美顏同時化代謝。
250
Reishi & Cranberry Revitalizing Elixir。採用國家雙認證上等赤靈芝，以100%破壁技術釋放生命能量。結合紅寶石蔓越莓，提供護肝與免疫防禦的雙重守護，由內而外透出健康好氣色。
冰沙
皆完全使用新鮮水果製作
240
260
280
280
鮮果汁
皆完全使用新鮮水果製作
200
200
220
240
240
240
雪花冰
320
來一杯清爽的
260
150
汽泡飲
200
200
200
經典手沖咖啡
160
以特選咖啡豆沖煮，口感醇厚順滑，適合喜歡純粹咖啡風味的人。
180
以特選咖啡豆沖煮，口感醇厚順滑，適合喜歡純粹咖啡風味的人。
200
特選咖啡豆沖煮搭配香濃牛奶，口感溫順平衡，奶香與咖啡香交融，喝起來柔和順口。
220
在特調拿鐵中加入榛果香氣，帶有堅果甜香，整體醇厚濃郁，尾韻溫暖暖長。
260
擁有厚實的苦味與低酸口感，能帶來獨特的風味層次。
手沖精品咖啡
380
帶有明亮的水果甜感與清爽酸質•入口像熱帶水果般輕盈順口•適合喜歡清新果香的人。
480
帶有濃郁莓果與微醺果酒香氣，層次豐富且尾韻甜美•入口能感受到藝伎咖啡特有的細緻花香與成熟水果風味•整體風格優雅又有特色
380
以優雅玫瑰花香為主調，搭配微端果甜，整體風味柔和細緻，喝起來像花束般浪漫。
380
花香與果酸層次平衡，口感乾淨細膩，帶有如古典樂般優雅的風味表現。
420
結合荔枝、水蜜桃與花香調性，香氣奔放甜美，像夏天盛開的花果派對。
400
荔枝香氣特別明顯，帶有果汁感與滑順口感，整體風味清甜討喜。
400
以藍莓與莓果調性為主，酸甜感豐富，尾韻帶有淡淡花香，層次感十足。
說明介紹
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歡迎來到蔬食、健康天然飲品、精品咖啡的慢活空間 「用一杯飲品與美味的蔬食料理 品味自然的清爽與放鬆」 讓食物不只是食物，更是滿足身心的精神糧食！
🧑🏻🍳一人餐廳主廚！ 注重品質，堅持用好的原物料及天然食材！ 醬汁湯品皆為新鮮熬煮！ 出餐會需要多一些等候的時間， 還請多多包涵🙏🏻
🍽️蔬食無菜單料理！歡迎提前預約討論需求、人數預算等等 也提供需提前預訂的養生鍋物🍲
有任何問題歡迎加入官方line留言給我們～
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星期一11:00-19:00星期二11:00-19:00星期三11:00-19:00星期四11:00-19:00星期五11:00-19:00星期六11:00-19:00星期日11:00-19:00
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